家乡的风俗15篇【精品】
家乡的风俗1
我的家乡是九江,在过年的时候,可有很多异常的习俗呢!

过年前夕,家家户户挂满了腊肉、腊鱼和腊肠,像是在为人们提前宣告了新年的来临,又像是在争斗谁更有喜气。在我家中,人人都在忙上忙下,有的忙去订年货,有的还在打扫卫生,还有的正在分配红包,虽然累得满头大汗,但我们脸上的喜悦却是对新的一年的.完美向往。
除夕来临,街道上空无一人,家家灯火通明,鞭炮声络绎不绝,我家也不例外。家中,大人小孩正团聚在一齐,手烘着温暖的火,正惬意地吃着由“顶级厨师”婆婆亲自现做的可口饭菜。可为什么大家并没有“大饱口福”呢?嘿!这你都不明白?当然是为了大吃几碗“压轴菜”——八宝饭啦!八宝饭俗称我国的年夜饭,是由甜糯米和几种干果拌成的饭,据说吃了这一年就万事如意,一家子和和美美的。
饭后,便到了最令人激动的环节了,那就是——发红包!我和弟弟妹妹忙去向大人献殷勤,逗得爸爸妈妈直乐,大人们才给了我们“小费”,可“小费”也不是白拿的,还要帮大人们在门上贴上红红的对联,这对联也是我国过年时的著名传统习俗之一,红运来临的象征。
初一初二的景象与除夕截然不一样。街道上人来人往,明白这是为什么吗?有句潮汕俗谚说:“有心拜年初一二,无心拜年初三四。”说的是拜年越早越见其诚意,咱们九江人也同样好拜年这口。不管是刮风还是下雨,都要去别人家拜个年,说上几句祝福,以示祝别人在新的一年里家道兴旺。
怎样样?你想不想也来体验体验九江过年时的习俗?
家乡的风俗2
每年的除夕晚上我们家都会团圆起来包饺子。这个风俗已经不知道延续了多少年了。今年还是照常,延续着这一个有趣而又快乐的风俗。
首先,是由妈妈和姐姐来准备材料。瞧,妈妈拿起一块肉摊在案板上,左手按住,右手拿刀,一转眼的功夫,妈妈的手就开始飞快地上下运动。不一会儿,一摊肉沫就出现了。姐姐在旁边削着玉米,“刷”的一声,一根玉米上的粒全被削下来了,刀功了得呀!
接下来,就到了全家一起包饺子的环节了。妈妈包得最迅速了,左手拿着擀面杖,右手拿皮。加一勺馅在皮里,再一扭,一个饺子就做好了,快速又精巧。爸爸在旁边赞叹不已啊!姐姐包的`最好看了,虽然速度不快,可是每个饺子的边角都被捏得井井有条,几乎看不出一点瑕疵。爸爸就不太顺利了,包的一会儿饺子大得像个乒乓球,一会儿又小得像个草莓。妈妈看得哭笑不得,无奈地摇了摇头。我不禁偷偷地笑了。
半个小时后,两大盘饺子被丢下了锅,让它在锅中叹气似的沸腾着。我在锅的旁边走来走去,时不时还朝里面瞧一瞧,冒着泡的饺子可太诱人了!
终于盼来了,妈妈把饺子一一捞了起来,一家人都围了上来,拿着筷子跃跃欲试。饺子一落地就被我们一扫而空。妈妈笑着看着我们,一家人的欢笑声回荡在家中……
家乡的风俗3
当手中的花灯照亮满城;当孩童的笑传入耳边;当汤圆的香气飘散而来,这时候,元宵节便到了我们的身旁。
好久未吃汤圆,令我好似有点忘记了汤圆的味道,好在妈妈今天打算为我煮汤圆吃,令我多多少少有些兴奋。汤圆的味道有点甜甜的,我最喜欢黑芝麻的,连盛汤圆的水都有一丝丝甜味。
好不容易等到了晚上,终于可以出去游灯笼了!一踏出家门,清凉的晚风迎面而来,令人不禁打了个寒颤。可却因为热闹的.气氛,令漆黑的夜都不再寂寞而热闹起来。
小区中游灯笼的孩子可不少,一个个稚嫩的脸庞上洋溢着幸福与喜悦,灯笼都是电动的,所以隐隐约约还会响起音乐。定睛一看,还会发现游灯笼的不止一个年龄段的孩子。有两三岁的,也有六、七岁的,更多的是四、五岁的孩子。不过,不论年龄,每个孩子都有一颗喜悦的心。
夜晚的第一响烟花绽放开来,美丽的火光照亮每个人的脸庞,将温暖的喜悦洒向每个人心中。所有人的目光被吸引过来。这烟花一响,惊到了所有人,一朵一朵“大花”在夜空中盛开,孩子们一阵一阵的嬉笑声,一盏一盏花灯的浮现,令在场每一个人都倍感喜悦。
烟花已经渐渐落下,花灯也已逐渐稀小,大雾四起,遮住了月。
元宵节送来了喜悦与欢笑,送走了所有的孤寂愁闷,愿来年的元宵节,依旧如今年般热闹。
家乡的风俗4
刚拉的官地洼大西瓜,撒蜜蜜的甜,不甜不要钱草长莺飞,春回大地,这几天,耳边又回响起了商贩们的吆喝声,家乡招远各地农村大集纷纷开集,又恢复了往日熙熙攘攘、热闹非凡的景象。
一大清早,集市上便人山人海,水泄不通。来自四面八方的人们兴高采烈地向集市汇聚而去,仿佛去晚了自己心仪的物品就会被别人抢先一般。琳琅满目的商品,从街头一直蔓延到街尾,令人眼花缭乱、目不暇接;此起波伏的吆喝声,不绝于耳;还有那扑鼻而来的各种小吃香味,令人回味无穷。卖家极力地推荐着自己的货物,买家东走西瞧挑选着自己喜欢的物品,处处热闹非凡,处处都能听到人们的欢声笑语。
集市上,瓜果蔬菜、服装鞋帽、日用百货、农副土产、各色小吃一应俱全,在这里可以买到更多商场超市买不到的东西。红彤彤的糖葫芦总是最能吸引我,一串串晶莹剔透的糖葫芦,如箭矢般插在阳光下,一颗颗红彤彤圆滚滚的山楂,外表仿佛裹了一层金光闪闪的糖衣,散发着迷人的光芒每次一到集市上,我都会迫不及待的买上一串,咬上一口,酸甜软糯甜到心底,跟在爷爷奶奶身后,边吃边逛,嘴里会不由自主的发出快乐的声响。
走累了,逛累了也不要紧,集市上又各种各样的小吃,到处都散发着诱人的香味。初春时节,乍暖还寒,这时候来一碗热气腾腾羊汤,可以驱走我们所有的疲惫与寒意。每当赶集临近中午时,我都会毫不犹豫地走进一家羊汤摊铺,坐上接地气的`小马扎,盛上一碗鲜香浓郁的羊汤,表面漂浮着翠绿的香菜叶,淋上香醋和胡椒粉,配上一根焦黄酥脆的炸面鱼儿,一口面鱼就着一口羊汤,整个人仿佛都清爽起来,真是色味双美,令人回味无穷!
赶集,不仅可以买的物美价廉的商品,还能加强人们之间的沟通,在集市上人们可以相互交流,讨价还价,聊聊家常,可以结交许多新朋友,它不仅方便和丰富了我们的生活,更为我们提供了一个放松自己的娱乐场所。即使现在城市里大型商场超市林立,外卖网购也越来越便利,人们仍然深深地热爱着赶集这一传统民俗活动。
正所谓百里不同风,千里不同俗,每个国家、每个地区都有着自己独特的传统习俗,赶集作为我们日常生活中必不可少的一项活动,有着极其重要的社会意义,我们应该充分意识到它的内涵与文化价值,并将其永远地传承发扬下去!
家乡的风俗5
看了老舍先生的《北京春节》之后,也想一展我们家乡春节的风采,快来瞧瞧吧!
腊梅花的香气充满了整个小区,我就喜欢这梅花香,不为别的,只为腊梅一开就要过年了!这花香也算年味儿吧。随着浓浓的年味儿,我们迎来了春节的前奏——腊八。腊八一大早妈妈就起来忙,原来是熬腊八粥,什么红豆、绿豆、黑豆……什么花生、枣子、葡萄干……什么大米、小米、黑米通通放进去,不一会儿便有了香味儿,这浓浓的粥香也是一种“年味儿”。
过了腊八,我就开始盼二十三过小年儿了,这天是大年的.“彩排”,这天过的好,大年也就更好。这天是要祭灶神的,还得用麦芽糖祭灶神,据说因为麦芽糖黏,黏住灶神的嘴不让他说坏事,也有的说,因为麦芽糖是甜的,可以让灶神的嘴巴甜,只言好事。二十七这天我们全家大扫除,好表现出新年新气象,上午我们把床单、窗帘、台布……全部洗干净。把地扫一遍,拖一遍再擦一遍。二十九这天早上要去买年货、对联。一到商店,那真是人山人海,擦肩接踵,衣服都快被挤掉了。回来要把窗花、对联全部贴上。下午还要炖肉,包饺子。包饺子时还要包三、四个“钱饺子”,谁吃到的多,谁在新的一年交到的好运就多 。
大年初一,早上早早的就要起来拜年,拿压岁钱。小孩们最喜欢过年,尤其是初一、二,因为有压岁钱拿嘛!但可不是白拿,还要叩头如捣蒜。
家乡的风俗6
“天子春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕。”这是《礼记》之明地中秋祭月的描写。每每吸到这句话,我都会想起故乡的中秋节。
在过中秋节的前一天,父亲和母亲会买来各式各样的月饼,比如豆沙的、云腿的等等,而我最喜欢的便是香甜软糯的凤梨馅的月饼。
为了快些吃到月饼,我会早些起来帮父母做事,但我却总是帮倒忙,于是被我母亲丢出了厨房。
在傍晚时分,太阳快落山的时候,九九和六六找到我,要我给他们讲《嫦娥奔月》的故事,我不便拒绝,只好把他们两个抱到院子里,坐着小板凳给他俩讲:“相传,在远古的时候天上有十个太阳,晒得庄稼枯死,民不聊生,在这时,有一个叫后羿的英雄射下了九个太阳,并让一个太阳为民造福,不少志土前来拜师学艺,在昆仑山上,他遇到了王母娘娘求得了不死的药,在一次打猎中,恶徒为了死药,不惜杀害师娘,在千均一发之际,嫦娥服下不死药飞升成佩了。”
我讲完之后,九九和六六拍着掌笑着。望向桌子,碗盏已准备齐全,我带着他俩吃饭,什么米饭,菜都没有,有的只有嫦娥爱吃的'蜜食鲜果,月饼。这时,母亲问我:“涵儿,你知道接下来要做什么吧!”“是的,母亲,接下来我们要祭月。”在我回答的时候,九九问“涵涵姐,什么是祭月啊?”“我蹲下身子,摸着他的头说:“发九还不知道呢!祭月在我国是一种十分古老的习俗。据史书记载,早在周朝,古代帝王就有春分祭日,夏至祭地,秋分祭月,冬至祭天的习俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。分设备在东南西北四个方向。九九也不小了,得去好好了解这方面的知识了!”说完便轮流祭月。
祭完月,搬上竹椅,听着奶奶讲中秋节的其它习俗,什么玩花灯,文人赏月,民间拜月,奶奶讲得有条有理,生动形象,我听得入了迷,指着这天晚上的月亮说:“奶奶,您看,那月亮圆得很,好像屋头的盘子哟”“是啊,相传齐国丑女无盐,入宫后的一天,天子在月光下见着她,才立她为后,月中嫦娥,面如皓月。”听着听着,我也不知道何时睡着了。
故乡的中秋节虽没有春草的热闹和元宵的温暖,但它却用它独特的风俗魅力无时无刻地吸引着我。
家乡的风俗7
我的姥姥是地地道道的土家人,所以,每到过年的时候我们都要回到老家——山东。
每到腊八那天,我们一家在天上还有星星的时候就起床了,腊八节一定要吃腊八肉,我大姨夫从冰箱里拿出了一大块猪肉,只见他把肉放在火炉上让它解冻,又往肉上撒了好多胡椒粉、辣椒粉,让猪肉变得花花绿绿的,接着大姨夫让我把肉递给爸爸,只见爸爸把一小桶酸糕水倒了上去,再用刷子把酸糕水刷开,刷完酸糕水的猪肉味道非常的香,有着酸糕水的酸味也也有胡椒粉和辣椒粉的辛辣味儿和香味儿。
吃完腊八肉,就该喝腊八酒了,虽说腊八酒有酒字,但里面只是用葡萄、梨、苹果等水果榨的`果味饮品,味道酸酸甜甜的,非常好喝,还可以把腊八酒和带气的无味苏打水一起喝,口感更佳呢!
过完腊八就到了小年,这天男人们都在家收拾房屋,女人们会去集市上买年货,而我们小孩儿就在田野里玩摔炮。
又过了几天就是大年了,爸爸和大姨夫在杀猪、清理猪的内脏,而我们小孩儿在屋里的炕上玩耍。一小时、两小时、三小时过去了,猪肉终于烤好了。爸爸拿小刀从猪身上割了一大块儿的肉让我们吃,我问爸爸为什么要把整只猪一起烤,不分成几部分?爸爸说:“因为这样可以象征我们一家圆圆满满。”
吃完合家饭后,我们土家的年也就算是过完了,是不是很有年味儿呢?
家乡的风俗8
宝鸡,是我的家乡。这里民风淳朴,有着各种风俗习惯。特别是过春节的时候,大家更注重这个传统佳节。
从腊月开始就已经有了过年的气氛。民谣中说:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”。腊八这天早上家家熬腊八粥,这种粥是用各种谷物和豆类熬成的,有些人家还会放进去瓜果蔬菜。喝腊八粥,就寓意来年五谷丰登。
腊月二十三就是小年,传说这一天是家中灶王爷的生日。外出的人都必须赶回家来,因为灶王爷要清点家中的人数。这天一大早,主妇们就忙着发面、烙饼,为灶王爷准备上路的干粮,到了傍晚灶台上就会供上干粮和焦糖,点上香和蜡烛,送灶王爷上天,主妇们嘴里还念叨着让灶王爷“上天言好事,下凡降吉祥”。
过了小年,就是人们准备过年时最忙碌的日子了。人们在家中进行大扫除,名曰“扫舍”,还要拆洗衣被、理发洗澡、购置各种年货、贴对联、贴窗花,里外布置一新,迎接新年的到来。
除夕前,家家户户都要蒸花馍。大人们将面团捏成各种造型:老鼠、虎头、黄牛……涂上色素后就放入蒸笼了!孩子趴在旁边,满脸期待地等待着花馍的.出炉。除夕之夜,长辈要给小孩子压岁钱,给压岁钱的来历,可大有说法呢!据说,很久以前有只叫“祟”的怪物,会在除夕夜趁小孩睡着时令他得病,变得痴呆。有一家人就给他的孩子一串铜钱让他玩,不让他睡觉。于是就渐渐演变成了压岁钱。除了发压岁钱,人们还要放烟花,放鞭炮,庆祝新的一年;吃团圆饭,预示家人团团圆圆。吃完团圆饭,大家团团围在一起,看着电视,在欢声笑语中迎接新的一年的到来。
初一到了,新年开始了。大人们带着小孩子走亲访友,互道新年好。这一天,人们不倒垃圾,否则被认为是破财。
初五也称“破五”,要吃饺子,饺子要包成元宝状,寓意聚财,红红火火。
月十五元宵节,人们要吃元宵,看花灯,各地还有社火表演:演员们踩着高跷,扮演成神话中的人物,在锣鼓声中,从街头走到巷尾,从这条街走到那条街,经过的地方人们都必定出门观看,尤其是小孩子们,最为喜欢。
过元宵节,春节的气氛就渐渐淡了下来,但直到二月二,人们才真正走出春节的氛围。这一天民间要炒豆子,取“金豆开花,玉龙释归”之意。“二月二龙抬头”,人们还要在这天剪发,寓意消除烦恼和忧愁。
春节隆重的来,又悄然地走了。人们带着对新年的美好期盼,又开始了工作和学习,带着对美好生活的期盼,又开始了新的一天。
家乡的风俗9
中国是一个有着五十六个不同民族的大家族,每个民族都有她独特的风俗。“爆竹声中一岁寒。春分送暖入屠苏。”正是我家乡的风俗――过年
过年时,家家户户大扫除,也就是除旧迎新。之所以要大扫除,这里面还有个故事:传说坏神仙“三尸神”最喜爱搬弄是非,他向玉皇大帝报告,说人间那些挂了蛛网的人家正在作乱犯事。玉帝听了很生气,要惩处人间,这事被灶王爷知道了,他通知每家每户赶紧打扫卫生,玉帝一看,人间到处气象更新,并没有像“三尸神”说的那样,于是吩咐诸神为人间送瑞添福。
在除夕的大早上,人们会点燃早就打算好的'鞭炮,一串串的鞭炮“霹雳吧啦”的响,孩子们多躲在门后,之后再点燃一排圆形花炮,火炮“嗖”的一声声直冲云霄,再“轰”的一炸,化作一缕白烟。到晚上,家人们聚在一起吃年夜饭,年夜饭也叫“团圆饭”。外出的家人再忙再远,也要在这天赶回来,年夜饭上有象征团圆的圆子,寓意年年有余的鱼,代表长寿的面条……吃过年夜饭,长辈还要给小辈发压岁钱,红包上有“万岁千秋”“却殃除凶”等吉祥语,或者是龙。鬼。双鱼等吉祥图案,表达了长辈的关爱和祝福,孩子们收到红包也是非常欢喜。
拿过红包,小孩子们出去找玩伴,她们结伴放着花筒,燃着烟花。烟花在夜晚显得分外美丽,有红的,有蓝的,有紫的,有黄的,五颜六色,各式各样,孩子们还要守岁,一直要到镇远初一还算结实。
期望家乡的风俗可以一直传承下去,让年味变的越来越浓,让这种历史文化能够更加悠久的继承下去。
家乡的风俗10
我的家乡在东莞,我家乡的习俗当然要算扫墓了,扫墓的时候要拿很多东西献给祖先,有花、有酒、有水果……扫墓的时候要烧钱纸和烧鞋子给祖先还要放鞭炮。
因为扫墓可以献给祖先很多东西,还能看看他们的`墓,拜我们快快乐乐的成长,高高兴兴的上学,成绩优秀。
这就是我的家乡的习俗。
家乡的风俗11
夜空中几颗星星眨巴着眼,月光透过薄云,像是刚从水里淘洗过一般,皎洁干净。
今天是团圆的元宵节,我曾想过元宵节吃各种馅,各种样子的汤圆,但我万万没想到今年的元宵节在外婆家包元宵,兴许是因为我的好奇,我和家人一大早便来到外婆家,我小声地走进外婆家,又蹑手蹑脚地来到厨房,正准备给外婆一个惊喜,但我却没见到外婆的人影,嗯?外婆呢!我正纳闷,客厅便传来外婆的声音,“你们咋这么早就来了,我还没和面呢。”我急忙飞奔到客厅,外婆见了我摸着我的头,这小皮蛋也来了,我嘿嘿地笑起来。外婆从厨房里端来一个盆,“外婆,这是什么?不像是面粉。”外婆笑着回答:“这是糯米粉,包汤圆用的。”我点点头,又学到了一个知识,外婆朝糯米粉里加了些水,像平时揉面一样,外婆娴熟的动作看得我是眼花缭乱,不一会儿面揉好,外婆把面切段,擀成皮,我跟随妈妈洗完手和外婆一起包元宵,我撸起袖子,系好围裙,拿起一个皮儿,学着外婆的样子捏起来,“哎呀!”我大声叫到,皮撑破了个洞,馅儿掉到地上了,外婆说:“这里馅儿放太多了,少放一点皮就不会烂了。”我又尝试了一次,成功了,虽然有点不圆,妈妈看了我一眼笑出了声:“等会那个汤圆你自己吃,你捏的不行!”我赌气一定要捏好,我一下子捏了一大堆,一个比一个圆,从刚开始扶不上墙的烂泥巴到圆圆白白的`汤圆,我的胳膊又酸又疼,都快到晚上的时候我们才包完。爸爸走到厨房,吆喝着要给我们下汤圆,我高兴地跑到客厅里等待,不一会儿汤圆就好了,爸爸端着汤圆来到客厅,王忠诚这汤圆我咬了一大口下去,又软又甜,饱满的馅儿像流水一样流了出来。我一口气吃了两个,妈妈拍拍我的背,说:“慢慢吃,锅里还有。”我举起筷子“我要吃三碗!”我靠在阳台边挺着肚子,果然只有努力的果实才最可口。
家乡的风俗12
说到饺子,可谓是远近闻名。在寒冷的冬季,谁不想来上一盘热乎乎的饺子呢?
在烟花爆竹声中,我们终于迎来了团圆佳节除夕(春节)。晚上八点,家中就已经热闹起来。尽管七口人将厨房挤得满满的,却也为除夕增添了几分喜气。姥姥忙得像个旋转的大蛇螺,一会拌馅,一会儿揪剂子,都已经没时间管我们两个捣乱的小孩子了。
做饺子的整个流程可都是技术活。就像这和面,需掌握水与面粉的比例,揉面的劲儿要大些,揪剂子用的是个“寸劲儿”,擀饺子皮要中间厚四周薄,才能撑住馅这些可都是老一辈的经验。饺子,据说在清朝是位叫张仲景的大夫给平民祛寒的,名曰:“祛寒娇耳汤”,后来才渐渐从药膳演变成了民间美食。
全家人在一起其乐融融地包饺子,可是我们小孩子最喜欢的环节。只见姥姥拿起一张擀好的圆形饺子皮,舀上一勺饺子馅放在中间,先将皮儿对折在中间捏一下,再用两手的拇指和食指同时按住皮儿的边缘往中间一挤,一个完美的大肚饺子就包好了,欣赏那均匀美观的饺子褶儿也是一种享受哦。我们小孩子马上也学模作样地包起来,可是包出来的饺子都是歪歪扭扭的,还总把馅儿挤出来。尽管如此,我们也不放弃地“埋头苦干”,当手法不再那么僵硬后,终于得到了大人们的认可,赐予了我们“神圣”的硬币。黄色的五角硬币和白色的一角硬币被包在饺子馅儿里,一会儿就看谁的运气好喽。我俩还特意留下了小记号,希望可以先吃到钱。
锅中水煮沸了,“咕嘟咕嘟”地吐着泡儿,大人们紧忙端着盖帘往锅里送,拖鞋在地板上“啪叽啪叽”地响成一片。油烟机“嗡嗡”地卷进大片的白雾。刚下锅的饺子就有香味飘出,这再熟悉不过的味道也让我们不禁口水直流,接着我们就被打发去楼下放鞭炮了。
今年放炮的人格外多,昏沉漆黑的'天空都被烟花映出几分活力与喜气,鞭炮的炸响也是此起彼伏。我们五千响的炮也不是盖的,直炸得玻璃微颤,红纸纷飞,烟气四漫,连姥姥的吆喝声都听不到了。好不容易放完,我们就笑着乐着跑回家。开门才发现,大人也都使劲捂着耳朵呢,一定是炮太响了!
屋里弥漫着白菜猪肉馅儿饺子的味道,饺子煮好了,像一个个小元宝,饺子馅儿大,皮儿薄,汤汁饱满,再配上腊八蒜和酱油、醋这些传统的蘸料,让人忍不住再多吃两口。
两个小孩儿总是很皮,如果你仔细留意就会发现,几乎每个饺子上都有筷子孔儿,那是我们用来“试钱”的。那些我们在包饺子时自以为聪明留下的小记号,一煮熟就都不见了。当然,“搞破坏”被发现的就会被大人训一句。
和平的国家,才能有我们团圆的节日。让我们保持现在的一切,感恩现在的一切!
家乡的风俗13
俗话说得好:“离家三里远,别是一乡风。”提起家乡的风俗,我们的祖国幅员辽阔,民族众多,每个地方都有自己的风俗习惯。所以今天就要给大家介绍酉阳土家族的一个节日,对!就是赶年节,也就是汉族的春节,下面就由我为大家仔仔细细的讲一讲吧!
土家族节日民俗有很多,各式各样,从节日上看,有和和美美的元宵节,有热闹非凡的花灯节,还有喜气洋洋的庆贺节,其中大部分与其他民族节日相合,最具有土家特色的那当然是辞旧迎新的'赶年节。
每当赶年节到来时,土家人民都称他为保家卫国过赶年,所以我便好奇便去问妈妈妈妈变眉开眼笑的对我说:“土家族过大年时间比汉族早一天,传说在明嘉庆靖年间,土家先民应谱征绥,收到证书后以近年头,就为赶行期,所以才……”我没听完别人跑去了外婆那找到外婆发现外婆在做糯米粑,我也想学一学便开始做了。
我首先拿了面粉和糯米粉,用冷水加在里面,我花费了所有力气,那糯米粉也柔和不了,一起外婆看到了,便加了些温水,轻轻松松就揉成了一团,我不服气,心想:切,这么一点小事,我才不需要帮忙,可外婆揉成一团后,我却不知道怎么办?外婆却心甘情愿的为我做,看着外婆那么辛苦,我并没有放弃左包包,右包包成了。我笨手笨脚的,没有外婆那样仔细认真,我首先把糯米团揉成一个圆,后用双手压扁在里面包上糖心儿和水果下肉馅儿的,然后再像包包子似的,然道倒过来一个白白胖胖的团子就做好了,后来我意犹未尽,一直在不停的帮许许多多的白胖子,让我外婆眼花缭乱,都分不清哪个是塘馅?又是和水果的。
抱着抱着,一晃眼就到了下午,我的手脚都开始酸痛了,外婆看了看,我笑着说:“孩子啊,你可真棒,把糯米包包的可爱爱我看着都快流口水了。”说完后,外婆便放进蒸锅里,我迫不及待,生怕耽误了时间,一家人都过来了,外婆也蒸好了,我欣喜若狂,把它端上了桌,大家都喜笑颜开,我们边吃边说,大家都说我做得好。
家人都聚在一起看放烟花,在欢声笑语中,我们快快乐乐的过了一个赶年节!
家乡的风俗14
十里不同风,百里不同俗。我们的祖国地域辽阔,民族众多,虽然各地都有风俗习惯,却不尽相同。今天我想介绍的就是我的家乡春节的风俗——包饺子。
春节吃什么主食呢?有的地区吃汤圆有的地区吃饺子。我的家乡在东北,不同于南方,北方人过年是吃饺子的。每到春节,家家户户都会包各种馅的`饺子,有芹菜馅、白菜馅、韭菜鸡蛋馅……我最爱吃的就是东北特色的酸菜馅饺子了。
饺子的制作方法很简单。先准备好面粉,往面粉里加入温水,不断搅拌至棉絮状就可以揉面了,揉成一个大面团后把它切成一段一段的,压成面饼放在一边。再把之前买的蔬菜和肉混在一起剁成馅,前期工作就做好了。之后就是把馅放在面皮上,把面皮合上捏紧,重复多次,一个个圆滚滚的饺子就包好了。
北方人还喜欢在饺子里放点东西,有的人家放糖,用意是吃了新年日子甜美;有的放花生,因为花生又叫长生果,用意是吃了人可长寿;还有的往饺子里放硬币,用意是谁吃到了就“财运亨通”。每年我们家包饺子的时候都会放俩硬币,只是每次都被爸爸吃到,真是让人羡慕。
这就是我家乡的风俗之一,你的家乡有什么风俗呢?
家乡的风俗15
小时候的我,在过年前些晚上,就开始睡不着。总在夜深人静时,嘀咕着念叨着,掰掰手指头,数数还有多少天……打心眼里盼望过年。过年了,各种新奇的风俗全都来到了身边,这些对于我来说就像是游戏一样:什么贴春联啊、吃年夜饭啊、玩鞭炮啊、吃饺子啊……可我觉得最有趣的,就是乡下放鞭炮和年夜饭趣事啊。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”放鞭炮,是众多风俗中我们最愿意参与其中的。今年春节,我们去了崇明乡下,与小伙伴们一起玩。晚上,我们拿出各种各样的鞭炮:仙女棒,摔炮,烟花等,应有尽有。小伙伴们把鞭炮点燃,捂着耳朵,逃到远处。“啪——啪——啪——”鞭炮接二连三地爆炸,很有节奏感。可是这样的玩法满足不了小伙伴们,于是我们调皮地将一个小鞭炮藏在泥巴里,把线露在外面,我拿起一把打火机,点燃爆竹。一点燃,所有人都往后跑,可我始终还是跑在最后一个,炸的一瞬间,泥巴挥洒在我的新羽绒服上,满身都是。大家看见我这狼狈的`样子,笑的都喘不过气来,只有我哭笑不得地站在原地,一句话也说不出来。
当然,不仅仅是鞭炮,大年三十,是阖家团圆的日子,晚上当然少不了“年夜饭”啦。大人们一边做菜,一边聊天,都不管我们小孩子了,于是啊,我们就开始“称霸王”啦……没多久,大人们就将热腾腾的年夜饭端上桌来,却发现小朋友还在玩。“吃饭啦,你们不饿吗?”“不——饿——”我们异口同声地说。大人们很疑惑,不过定睛一看,我们嘴上还残留着一些食物的残渣呢。“是不是又偷吃零食啦?”。小朋友们你看着我,我看着你,“扑哧”一下笑了。对于小孩子来说,年夜饭前的“偷吃”环节最有趣!
每一个风俗都有它的意义,过年意味着又成长一岁,意味着新年新气象,意味着又有新的收获……但最终,还是逃不过一个核心——团圆。我们在喜气洋洋的氛围里,围坐在一起,暖融融的,甜蜜蜜的。
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